前厅经理 6.5-13K元/月 有料
该岗位平均薪资 6229元/月
高薪职位年假公费培训优质企业社会保险晋升快全勤奖有提成加班费包吃年底双薪...
丽江宴语餐饮管理有限公司
更新: 2024-05-15 浏览: 4130 人

立即开聊
投递简历
丽江宴语餐饮管理有限公司
证

  • 4小时前

    最近登录

  • 40%

    简历查看率

  • 5年

    会员等级

  • 单位性质： 民营企业
  • 所属行业：旅游/酒店
  • 员工人数：100—200人
  • 营业执照：
招聘职位
储备经理 急 门店总监 急 区域总监 品牌副总裁 储备总厨 急 门店总厨 前厅经理 店面服务员 好评员 保洁阿姨 厅面服务员 服务员 厨师/厨师长 传菜员 勤务专员 七彩云轩服务专员 采购主管 库存主管 迎宾 储备主管 查看更多职位 >>

  • 基本信息

    • 工作地点：古城区

    • 招聘人数：不限

    • 性别要求：不限

    • 职位类型：全职

    • 招聘部门：

    • 年龄要求：25岁以上-35岁以下

    • 工作经验：3年

    • 学历要求：不限学历

    • 住宿情况：面议

  • 职位描述

    岗位职责：
    1. 负责前厅的整体运营管理，加强对餐厅各类物品的管理，掌控和控制各类非主营物品和一次性用品的使用情况，减少费用开支和物品的损耗；
    2. 指导和监督完成餐厅日常经营工作，确保员工的工作执行和服务质量达到要求。安排员工的工作任务，并监督员工的工作表现；检查员工的出勤状况、仪容仪表和员工的每日工作状态；
    3. 负责管存公司财产物品(餐具、单据、电器等)，做好记录，每月对所使用物品盘点，保证餐厅各项物品、用具供应正常，及时汇报维修；
    4. 确保门店十项承诺的施行，保持良好的服务态度和形象。解决客户投诉和问题，并与客户保持良好的沟通和关系；
    5. 梳理服务中的话术指导和存在问题的复盘，分配接待时段的销售服务区域划分责任人的落实，并根据每月管理公司制定的服务目标将好评任务分配到个人；
    6. 领导储备经理和小组长以及全体销服人员对餐厅服务质量进行严格的把控，把好餐厅的每一个服务质量关，避免差评的出现；
    7. 负责餐厅的安全和卫生管理工作，确保餐厅的设备、环境和员工的安全。遵守相关的安全和卫生法规，并定期进行检查和维护；
    8. 前厅所有人员的调度，餐中、餐后的桌面、地面的清理工作监督以及检查计时器的上桌情况，进行不定时的询台，客户的深度维护推进；
    9. 主持餐前、餐后例会，抽查属下对当天供应品种认识，检查仪容、仪表、火机、笔等是否符合公司要求；
    10. 热情接待新、老顾客，推荐和介绍菜式，督导员工做好各项服务工作，井留意工作速度，保证出品服务工作顺利进行；
    11. 加强现场管理，营业时间做好顾客回访，及时发现和解决服务中出现的问题；
    12. 遇到客诉问题主动与客户沟通，妥善处理客人的投诉问题，不断提高服务质量；
    13. 根据个别客人个人提出的特殊要求，上报上级协助与总厨商议，保证以客户为中心；
    14. 定期召开周例会，汇总本周服务和出品方面以及各个环节的不足，讨论出解决方案；
    15. 配合上级组织对员工的各类培训工作，至少2次组织员工学习服务技能和技巧，对员工进行推销意识和服务意识的培训，并做好每月的考核工作；
    16. 参加管理公司召开的各类相关会议，带领团队完成公司下达的各项KPI任务；
    17. 组织每天的5-10分钟前厅和后厨的交流会；
    18. 检查好结束营业后的水电开关情况，并及时准确的将各类小结发至相关群。
    任职条件：
    1. 遵纪守法，品质正直，对公司忠诚，以客户为中心；
    2. 具备较高的工作责任感、主动性和团队合作精神；
    3. 具备出色的领导能力、沟通能力和组织能力
    4. 具备食品行业的知识和经验，确保前厅运营，提供优质的服务，获得客户的满意度；
    5. 工作技能：时间管理、抗压管理、情绪管理等方面的能力；
    6. 具有团队协助精神、工作高效，服务意识强，有敏锐的洞察力，随机应变能力强；
    7. 具有较好的表达能力和沟通能力，高中及以上学历。
    8. 3年以上前厅服务管理经验，25-35岁
    福利待遇：
    基础薪资+全勤400+绩效提成 综合性薪资（6500-14000元/月）
    联系我时，请说是在云南招聘网上看到的，谢谢！

  • 竞争力分析
    你的竞争力超过了
    的求职者
    查看完整个人竞争力>>

  • 联系方式

    • 联系人： 肖女士

    • 电       话： [ 查看 ]

    • 工作地址： 丽江市古城区五一街饮玉巷16号（隔壁老王的餐厅） 上班路线查询

    温馨提示：以任何形式向劳动者收取定金、保证金（物）的行为均违反《中华人民共和国劳动法》，请求职者提起注意并加以甄别。
  • 投递简历
    立即开聊
×
完善简历提醒
你当前的在线简历填写不完整，现在投递求职成功率不高， 建议先完善后再投递，不能浪费任何一个机会哦~
去完善
暂不投递
关于我们
关于我们网站动态品牌推广法律声明
个人求职
注册简历查询职位地图搜索求职VIP
企业招聘
企业注册搜索人才图片招聘云南招聘网企业版APP
资讯中心
招聘会信息求职指南行业动态职场答疑
帮助中心
收费标准友情链接浏览器检查
云南招聘网小程序
云南招聘网小程序
求职招聘APP
求职招聘APP下载
服务热线

业务办理：0871-65700007

求职客服：0871-65651234

投诉热线：0871-65700007

电子邮件：contactus@ynzp.com


版权所有： 云南云才人力资源咨询有限公司  人力资源服务许可证编号：云人43号

特别敬告：未经同意，不得转载任何信息 备案/许可证编号： 滇ICP备10000168号-20   滇公网安备 53010302000228号  联系人工: 扫码添加客服微信

电子营业执照/人力资源服务许可证/增值电信业务经营许可证